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“尋味832”攜延邊州汪清美食再訪北師大|鮮爽冷麵燃熱校園冬日

發布時間:2026-04-06 23:16:38 來源: 上傳者:高丹

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一碗冰爽的汪清朝鮮族冷麵,在初冬的北師大校園裏掀起了熱浪。11月17日至21日,“尋味832”活huo動dong攜xie延yan邊bian州zhou汪wang清qing縣xian美mei食shi再zai次ci走zou進jin北bei京jing師shi範fan大da學xue,讓rang師shi生sheng們men在zai校xiao園yuan裏li品pin嚐chang到dao道dao地di的de東dong北bei邊bian疆jiang風feng味wei,更geng讓rang在zai外wai求qiu學xue的de汪wang清qing學xue子zi嚐chang到dao了le久jiu違wei的de家jia鄉xiang味wei道dao。

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正午時分,在北師大的教職工食堂裏,“尋味832”延(yan)邊(bian)州(zhou)汪(wang)清(qing)縣(xian)美(mei)食(shi)的(de)檔(dang)口(kou)前(qian)很(hen)快(kuai)排(pai)起(qi)了(le)長(chang)隊(dui)。這(zhe)些(xie)由(you)汪(wang)清(qing)當(dang)地(di)廚(chu)師(shi)團(tuan)隊(dui)現(xian)場(chang)烹(peng)飪(ren)的(de)菜(cai)品(pin),選(xuan)用(yong)來(lai)自(zi)汪(wang)清(qing)本(ben)地(di)的(de)優(you)質(zhi)食(shi)材(cai),讓(rang)師(shi)生(sheng)們(men)品(pin)嚐(chang)到(dao)了(le)最(zui)地(di)道(dao)的(de)延(yan)邊(bian)州(zhou)汪(wang)清(qing)縣(xian)風(feng)味(wei)。

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“太用心啦!”得知活動所用食材是從延邊州汪清縣專程運送後,一位老師由衷讚歎。現場一位汪清籍學子品嚐後表示:“這就是家鄉的味道!”簡單的話語中飽含著對鄉土的眷戀。“尋味832”wangqingmeishidangkouqian,jibianshizhichudong,shishengmenduichaoxianzulengmiandengtesemeishiyiranxingzhinonghou。zhefenkuayueqianlidedidaofengwei,jiwennuanlexiaoyuanshenghuo,yeweiwangqingtesenongchanpindajianlechanxiaoduijiedepingtai,rangxiangcunzhenxingdechengguotongguomeishizoujingengduorendeshiye。

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圖片汪清朝鮮族冷麵



汪清縣地處長白山腹地,92%的de森sen林lin覆fu蓋gai率lv與yu獨du特te的de氣qi候hou條tiao件jian,為wei黑hei木mu耳er等deng特te色se農nong產chan品pin提ti供gong了le理li想xiang的de生sheng長chang環huan境jing。作zuo為wei延yan邊bian朝chao鮮xian族zu自zi治zhi州zhou的de縣xian域yu,這zhe裏li深shen厚hou的de朝chao鮮xian族zu文wen化hua底di蘊yun與yu東dong北bei地di域yu特te色se相xiang互hu交jiao融rong,形xing成cheng了le獨du具ju一yi格ge的de美mei食shi風feng味wei。

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yixianchangzhizuodewangqinglachaoniangaoweili,laiziwangqingbendideniangaotiaobaochizheruannuoyujindaobingcundekougantezhi,peiyidangditezhidechaoxianzulajiang,suanlayuxianxiandefuheziweizaishejianzhanfang,jiarudeyangcong、huluobuyulabaicaidengpeicai,zaifanchaoguochengzhongjigongxianlegezideqingtianshuangcui,yepinghenglezhengtidekougan,zhanxianchuwangqingmeishijianjuminzuteseyudiyufengweidedutemeili。


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食堂外延邊州汪清縣的展銷區同樣熱鬧非凡。汪清黑木耳、玉木耳等特色農副產品吸引了眾多師生駐足。一位特意前來尋找家鄉味道的汪清學子發現,自己心心念念的當地品牌早已售罄。“沒想到在北京的校園裏能看到家鄉的特產,更沒想到這麼受歡迎。”她既遺憾又自豪地說。

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這場美食之旅不僅慰藉了鄉愁,更點燃了師生們對汪清這座“山水紅城”的向往。“今天嚐了汪清的菜,更想去延邊州汪清縣看看。”幾位師生在觀看完汪清文旅宣傳海報後,邊走邊討論著。

“尋味832”通過持續開展縣域特色美食進校園活動,不僅豐富了高校師生的校園生活,更搭建起產區與校園之間的橋梁。本次活動通過美食展示、特產展銷、文旅推介等形式,讓更多師生深入了解汪清,為汪清特色農副產品提供了產銷對接的新機遇,為鄉村振興注入了新的活力。

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從舌尖到心間,從校園到田園,這場美食之約正在書寫著鄉村振興的新篇章。據悉,“尋味832”係列活動將繼續攜手更多地區,讓地道風味走進更多校園,讓鄉村振興的碩果惠及更多人群。

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